Albert (L’) Moderne, ou nouveaux secrets éprouvés et licites, recueillis d’après les découvertes les plus récentes […]. Seconde édition, augmentée de plusieurs secrets nouveaux.
Paris, Veuve Duchesne, 1769 ; in-12 ; plein veau havane marbré, dos à nerfs dorés, décoré et doré, pièce de titre grenat, filet doré sur les coupes, tranches rouges (reliure de l’époque) ; VIII, 429 pp., (1) p. de Privilège, (18) pp. de table.
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Seconde édition, en partie originale, de cet ouvrage célèbre qui connaitra de nombreuses éditions. La première partie concerne la médecine et la pharmacopée ; la seconde traite de divers sujets sur la vie à la campagne : volaille, vin, recettes de cuisine, bétail, étang, conserves, pêche, chasse, abeilles, etc. et la dernière des ratafiats, secrets de peinture, fleurs, etc. Ex-libris gravé "Du Bouvot. 1770". Alletz est originaire de Montpellier. Très bel exemplaire. (Caillet, 192)
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