L’année sucrière 1909-1910. Revue générale annuelle des progrès de la fabrication du sucre en France et à l’étranger. Première année.
Paris, Dunod et Pinat, 1911 ; in-8, demi-basane vert foncé, dos à nerfs, titre doré (reliure de l’époque) ; [4], 311, [1] pp. et 36 figures in-texte.
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Edition originale rare. Ouvrage extrêmement précis et complet, liste des brevets, culture de la betterave et de la canne à sucre ; problème des engrais ; etc.
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