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Accueil Les Huîtres et les mollusques comestibles. Moules …
De-lrsquoEducation-des-enfans-traduit-de-lrsquoangois-de-M.-Locke-par-M.-Coste.-Cinquieme-edition-revue-et-corrigee
De l'Education des enfans ; traduit de l'angois de M. Locke, par M. Coste. Cinquième édition, revue et corrigée. 150.00€
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Le-Cuisinier-et-le-Medecin-et-le-Medecin-et-le-Cuisinier-ou-le-Cuisinier-medecin-et-le-Medecin-cuisinier-ou-lrsquoart-de-conserver-ou-de-retablir-sa-sante-par-un-alimentation-convenable-8230-Livre-de-cuisine-drsquoeconomie-domestique-et-drsquohygiene-alimentaire-8230-par-une-societe-de-medecins-de-chimistes-de-cuisiniers-et-drsquoofficiers-de-bouche-sous-la-dirction-de-Mr-L.-M.-Lombard
Le Cuisinier et le Médecin et le Médecin et le Cuisinier ou le Cuisinier médecin et le Médecin cuisinier ou l'art de conserver ou de rétablir sa santé par un alimentation convenable [...] Livre de cuisine, d'économie domestique et d'hygiène alimentaire [...] par une société de médecins, de chimistes, de cuisiniers et d'officiers de bouche, sous la dirction de Mr L. M. Lombard. 450.00€
Les-Huitres-et-les-mollusques-comestibles.-Moules-Praires-Clovisses-Escargots-etc.-Histoire-naturelle-culture-industrielle-hygiene-alimentaire.-Avec-97-figures-intercalees-dans-le-texte
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Locard (Arnould)

Les Huîtres et les mollusques comestibles. Moules, Praires, Clovisses, Escargots, etc. Histoire naturelle, culture industrielle, hygiène alimentaire. Avec 97 figures intercalées dans le texte.

Paris, Baillière, 1890 ; in-16 ; 383 pp., (1) p. ; premier plat de couverture conservé.

300.00€

Frais d'expédition et d'assurance inclus pour tout envoi en France Métropolitaine, sauf mention contraire.

Edition originale rare ; Arnould Locard (Lyon 1841-1904), ingénieur civil, se passionna pour la géologie, la zoologie, la conchyliologie (coquillages), la malacalogie (mollusques). Travailleur infatigable, il va publier nombre d'ouvrages scientifiques sur la malacologie. Membre de la Société Linéenne de Lyon et de l'Académie des sciences, Belles-Lettres et arts, il est le père d'Edmond Locard, célèbre criminalogiste lyonnais. Couverture légèrement défraichie avec quelques petits manques de papier (Beeting-291 ; absent à Vicaire ; Oberlé : Les fastes ; Orsi ; Lacombe, Emmanuel André ; etc. Dictionnaire historique de Lyon-777, sans citer cet ouvrage).

REF : 17010

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